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ターメリックパウダー15g

turmeric powder 15g

植物性原料100％
華やかなゴールデンイエロー

無添加100%のウコンを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。目の覚めるような黄色と細かい粒径が特徴です。チョコレート、クリーム、アイシングなどに最適！

※1袋15g入り

価格　880円（税込）
Amazonで購入
【名称】 ウコン/パウダー15g
【原材料名】 ウコン
【原産国】 ラオスまたはタイ
【最終加工地】 日本
【内容量】 15g
【賞味期限】 商品裏面に記載
【保存方法】 開封後は密閉の上、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。
【注意事項】 ●シリカゲルを封入しておりますので、誤ってお召し上がりにならない様ご注意ください。 ●天然物の為、収穫時期によって色の違いが出る場合がございます。
【販売者】 日本アドバンストアグリ株式会社 滋賀県長浜市末広町617-1
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vegan colors ビーガンカラーズ
植物由来着色料ウコンパウダー15g。優しい黄膚色からパキッとしたレモン色まで様々な色味を表現できます。ほんのり漢方のような風味。味や香りの少ないアレンジしやすいパウダーです。合成着色料不使用/香料・保存料不使用。
「アイシング」「キャラクター弁当」をつくってみたい！子どもと一緒に作るなら安心・安全な着色料が良い！こんなの欲しかった！合成着色料を一切使わない「安心な食品パウダー」ビーガンカラーズは、100％天然の植物から作られた食品着色殺菌粉末です。「カラダに良いもの」「できるだけ自然なもの」を追求し、おいしい食事が豊かでしあわせなものになるよう開発したアグリ生活のオリジナルブランドです。
自然原料だけでこんなに鮮やか！色んなアレンジが楽しめます。チョコレートや焼き菓子にもそのまま混ぜて使用可能！
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POINT01.100%自然由来。植物本来のナチュラルで鮮やかな発色。保存料、着色料、香料などの添加物は一切不使用。安心してご使用いただけます。POINT02.簡単にアレンジ。平均粒径10μ（ミクロン）の超微細粉末です。水分量10.0％以下で湿気を嫌うチョコレートも相性抜群。そのまま混ぜるだけでＯＫ。POINT03.カラダに良い直物の色。ウコンの根茎に含まれるポリフェノールの一種「クルクミン」は美容や健康に良い特有成分として注目されています。
自社の特殊な技術で「ハーブの色」を保ちながら加工。世界では合成着色料が多くの食品に使われています。アグリ生活は植物の色・香り・栄養成分をできるだけそのままに、熱を加えず殺菌粉末化する独自製法で自然由来の着色料を開発しました。大腸菌・大腸菌群陰性。一般生菌3,000cfu/g以下。他社との比較。大腸菌群が検出されると高温多湿の保管環境下では粉末内の殺菌が増加する可能性も高く熱を加えない製品や保存食品への使用は推奨されません。アグリ生活の食品b￥パウダーは非加熱の食品にも安心してご使用いただけます。
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天然食品パウダーで好きな「黄色」を楽しもう！キャラクター弁当・推し活・お子さまと手作り・手作りのプレゼント・製品化・お店のメニュー。ウコンパウダー使用上の注意点1.色見本：自然原料のため材料によっては発色が異なる場合があります。2.水と混ぜるときのコツ。ゼリー、ドリンクなど水と混ぜる場合は「お湯」を使うと色がキレイに出ます。少量のお湯、または温めた液体で溶いてから冷たい材料に加えるとダマになりにくいです。また、パウダーをお湯に入れる際お茶袋の使用をおすすめしております。
3.加熱するときのコツ。焼き菓子、パンなどに使用する際は熱で色がくすんだり、表面が焼けすぎたりする場合があります。焼き菓子の場合はアルミホイルを被せて焼き時間を短くし様子を見ながら追加で加熱するのがおすすめ。4.生地に混ぜるときのコツ。パン、ケーキなどの生地に混ぜる場合はふるいを使い少量ずつ入れてください。ダマになりにくくなります。
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