ブルーパンナコッタ

口の中でとろけるパンナコッタ

ブルーパンナコッタ

口の中でとろっと溶けるなめらか食感の青色パンナコッタ!

使用する商品

自然由来100%食品パウダーバタフライピー 水溶性 15g ゼリー・ラテ・氷菓子・アルコール飲料などに 合成着色料不使用

バタフライピーエキスパウダー

バタフライピーを完全水溶性の粉末に加工しました。溶け残りが無く、綺麗な青色の水溶液を簡単に作る事が出来ます。

材料

作り方

1)ゼラチンの粉に水大さじ2を入れ、ふやかします。
2)鍋に生クリームと牛乳とグラニュー糖を入れ、中火で混ぜながら鍋周りに小さな泡が立つまで熱します。
3)バタフライピーエキスパウダーに温めた液体をティースプーン4杯ほど入れます。
4)粉が溶けるまでよく混ぜます。
5)粉を溶かした青い液体を白い液体の方に入れます。
6)よく混ぜます。
7)ふやかしたゼラチンを600wのレンジで10秒ほど温め溶かしたら液体に入れます。
8)よく混ぜます。
9)冷たい水に浸けながら液体が少しトロっとするまで粗熱を冷まします。
10)カップに注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。

***

お好みでシロップやジャムなどをかけても美味しく召し上がれます!

グラデーションゼリー

かき氷機なしで作る簡単かき氷

グラデーションゼリー-1

グラデーションゼリー

暑い日にピッタリ!つるんと食べれるグラデーションゼリーです!夏の暑さにも!

使用する商品

デザートやドリンクに 幸せの青い花のシロップ 210ml アントシアニン 合成着色料不使用

幸せを呼ぶ青い花のシロップ

バタフライピーから作ったナチュラルシロップです。グラデーションも楽しめる!ドリンクやデザートのアレンジにおすすめ。

材料

[ 透明ゼリー ]

[ 紫色ゼリー ]

[ 青色ゼリー ]

作り方

1)粉ゼラチンに水とグラニュー糖を入れ、レンジで10秒程加熱してゼラチンを溶かします。
2)水150mlに溶かしたゼラチンとレモン汁を入れ、よく混ぜます。
3)器に液を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
4)水にシロップを入れます。
5)レモン汁を入れ、色を紫色に調節します。
6)溶かしたゼラチン液を入れ、よく混ぜます。
7)器に液を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
8)水にシロップを入れます。
9)溶かしたゼラチン液を入れ、よく混ぜます。
10)器に液を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です!

***

ゼラチン液の作り方は他色のゼリーも①と同じです。

夏季休暇のお知らせ

いつもアグリ生活をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

当店夏季休暇につきまして、下記の通りご案内させて頂きます。
発送につきましては、8月9日(水)まで通常通り営業しております。
8月10日(木)13時迄のご注文分は当日発送、13時以降のご注文は8月17日(木)に順次発送いたします。


インターネット、FAX、おハガキでのご注文につきましては休業期間中も受付いたしております。
ご不便をお掛けいたしますが、予めご了承くださいませ。何卒、よろしくお願い申し上げます。

Picky’sにて青い花のシロップをご紹介いただきました

いつもアグリ生活をご利用の皆様、こんにちは。

Picky’sの「定番&変わり種!かき氷シロップおすすめ17選!」の特集ページにて、
アグリ生活 幸せを呼ぶ青い花のシロップ バタフライピーが紹介されました!
記事はこちらから→

かき氷やドリンクなどのアレンジで簡単に使える青い花のシロップ。
バタフライピーから作った自然由来の鮮やかな青色はとても涼し気で、
今年の暑い夏を盛り上げてくれる商品間違いなしです。

やさしい甘いシロップを
この機会にぜひお試しください。

「イノシトール」価格改正のお知らせ

日頃より、アグリ生活のイノシトールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

近年、原材料の価格が大幅に上昇しており、このため、大変残念ながら本商品の
価格を改定せざるを得ない状況となりました。

イノシトール単品
〈現〉2,700円 →〈改〉2,800円
【価格改正日】2023年7月1日(土)

※イノシトールの定期価格につきまして、現状での変更は予定しておりません。

新たな価格は、2023年7月1日より適用されます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますと幸いです。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

GW期間中のお知らせ

いつもアグリ生活をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

当店GW期間中の業務につきまして、下記の通りご案内させて頂きます。
GW期間中の発送につきまして5月1日(月)まで通常通り営業しております。
5月2日(火)13時迄のご注文分は当日発送、13時以降のご注文は5月8日(月)に順次発送いたします。


インターネット、FAX、おハガキでのご注文につきましては休業期間中も受付いたしております。
ご不便をお掛けいたしますが、予めご了承くださいませ。何卒、よろしくお願い申し上げます。

春のハーブティー特集

ゆらぎの季節 ハーブティーで穏やかに過ごしましょう

春におすすめのハーブティーで心身を整えて、毎日心地よく過ごしませんか?春のあたたかい季節を感じはじめると心がうきうきする反面、冬に滞ったままの体がついていけずに、体調を崩しやすくなります。花粉が気になったり、新生活での慣れない環境に心身の疲れが出る方もいるでしょう。そんなときこそハーブティーの出番です。ゆらぎの季節である春でも、ご自身の体調に合ったハーブティーをお供にすれば、心も身体も前向きになれます。気持ちを落ち着かせたいときはホットで、少し暑くなり始めたらアイスでハーブティーを飲み、心身を整えましょう。

Scene 1. 女性の味方!お助けハーブティー

<ハイビスカスローゼル>

ストレスが肌に出やすい方や、むくみがちな方におすすめするのは、鮮やかな赤い花のハイビスカスローゼル。爽やかな酸味が特徴のハーブティー。この酸味は、豊富に含まれるクエン酸によるもの。ビタミンCやアントシアニンなど美容成分が7種類も含まれています。肌の調子をサポートしたり、エイジングケアにおすすめです。酸味が苦手な方は、ハチミツで甘味を足したり、レモンを加えると、また違った味を楽しめます。アイスティーにすると、よりさっぱりした風味に。

おすすめ商品

ハイビスカス
ブレンドティー 15包

1,280円(税込)

ハイビスカス
ブレンドティー 8包

1,000円(税込)

バタフライピー
ハイビスカス セット

2,000円(税込)

Scene 2. 食後のリラックスタイムに

<バタフライピー>

美味しいものを食べたあとのお口直しに。SNSで人気のバタフライピーは、香りや味にクセが少ない印象のハーブティー。目の疲れをサポートするというアントシアニンが豊富です。おすすめはレモングラスとのブレンド。爽やかな香りを楽しめて、スッキリとした味わいのなかに、ほのかな甘味を感じられます。胃の働きをサポートしてくれるので、食後のリラックスタイムにおすすめ。レモンのような香りなので、仕事や勉強の合間のリフレッシュにもぴったりです。

おすすめ商品

ロイヤルブルー
ブレンドティー 15包

1,280円(税込)

ロイヤルブルー
ブレンドティー 10包

1,000円(税込)

美人彩りセット
15包×3

2,980円(税込)

Scene 3. エイジングケアの味方

<ルイボス>

不足しがちな栄養素が豊富なルイボスティーを新生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。世界の健康茶として代表するルイボスは、頭がスッキリするような風味とやさしい甘味を感じられるハーブです。女性に不足しがちなミネラルや亜鉛、ポリフェノールも含まれます。アグリ生活のルイボスは、上級グレードの茶葉を使用しています。

おすすめ商品

ルイボスティー 30包

1,058円(税込)

1,296円(税込)

アグリ生活は、東南アジアの農協支援や
先進農業の開発研究に日々取り組んでいます

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アグリ生活の原料は、タイ・ラオスの農家さんと提携を組み、栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育成したハーブを使っています。安心して皆さまに植物性の商品をご使用いただけるように原料からこだわっています。

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春の季節に♪心身を整えようハーブティー特集
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2026年アグリ生活のカラフルチョコレートシリーズ販売中→

青いバラゼリーケーキ

神秘的なブルーローズが美しい

青いバラゼリーケーキ

神秘的なブルーローズが美しい、桃を使ったゼリーケーキです!

使用する商品

自然由来100%食品パウダーバタフライピー 水溶性 15g ゼリー・ラテ・氷菓子・アルコール飲料などに 合成着色料不使用

バタフライピーエキスパウダー

バタフライピーを完全水溶性の粉末に加工しました。溶け残りが無く、綺麗な青色の水溶液を簡単に作る事が出来ます。

材料

[ ムース]

[ 桃ゼリー ]

[ 白桃を着色 ]

作り方

≪下準備①≫
50ml のシロップにバタフライピーエキスパウダーをティースプーン半分ほど入れてよく混ぜ溶かします。色付けしたシロップに、薄くスライスした白桃の果肉を2/3ほど入れて一晩漬けておきます。

≪下準備②≫
粉ゼラチン 5g ずつを耐熱容器に入れ、10分程水にふやかしておく。

1)白桃 1/3 をフードプロセッサーまたはミキサーにかけます。
2)生クリームにグラニュー糖を数回に分け入れ、ツノが立つまで泡だてます。
3)生クリームに④を入れ、さらによく混ぜます。水にふやかしておいた粉ゼラチンを600wのレンジで30~40秒程加熱し、混ぜます。
4)⑥にゼラチン液を入れ、よく混ぜたら型に入れ、固まるまで冷やします。
5)青く色をつけた桃を外側からバラの形になるよう置いていきます。

6)水にふやかしておいた粉ゼラチンを600wのレンジで30~40秒程加熱し、グラニュー糖を入れ、溶けるまでよく混ぜます。

7)シロップと水を合わせた液体に溶かしたゼラチン液を入れ、よく混ぜます。
8)バラの形が崩れないようそっと液体を注ぎます。
9)冷蔵庫で固まるまで冷やし固めたら完成です。

***

材料のシロップと水は合わせて150mlになればOKなので割合は多少変動しても大丈夫です!

青いチーズテリーヌ

滑らかな食感が美味しい

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青いチーズテリーヌ

滑らかな食感が美味しい簡単チーズテリーヌです!

使用する商品

自然由来100%食品パウダーバタフライピー 15g パン・チョコレート・アイシング・焼き菓子などに 合成着色料不使用

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

材料

作り方

1)沸騰直前まで温めた生クリームにホワイトチョコレートを入れ、溶かします。
2)バタフライピーパウダーをティースプーン1杯程と砂糖を入れます。
3)完全に溶けるまでよく混ぜます。
4)クリームチーズを滑らかになるまでよく混ぜます。
5)卵を入れます。
6)よく混ぜます。
7)青い液体を3回にわけて入れます。
8)よく混ぜます。
9)容器に入れ、160度に予熱したオーブンで天板に熱湯を2cm 程入れ、60分湯 煎焼きします。(あまり焼き色を付けたくない方は様子を見て、残り20~15分程でアルミホイルを被せてください)
10)粗熱をとり、冷蔵庫でよく冷やしたら完成です。

***

バタフライピーパウダーを溶かす時は、①の液体を少し分けて取り、パウダーを溶かしてからまた液体に戻すとさらに溶かしやすくなります。
アレンジとしてレモン汁を入れるとさっぱり、ラム酒などの洋酒を入れると香りがよくなるのでそちらもおすすめです!

青い生チョコレート

二層の生チョコレート

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青い生チョコレート

青いチョコレートと、ビターチョコレートの二層の生チョコレート!バレンタインなどのイベントにもおすすめ!

使用する商品

自然由来100%食品パウダーバタフライピー 15g パン・チョコレート・アイシング・焼き菓子などに 合成着色料不使用

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

材料

作り方

1)ホワイトチョコレートに沸騰直前まで温めた生クリームを入れます。ホワイトチョコレートが完全に溶けたら、バターを入れ、よく混ぜます。
2)バタフライピーパウダーをティースプーン1杯程入れ、よく混ぜます。
3)型に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
4)ビターチョコレートに沸騰直前まで温めた生クリームを入れます。
5)チョコレートが溶けきらない時は湯煎します。
6)よく混ぜます。
7)型に流し入れます。
8)冷蔵庫で冷やし固めます。
9)ひと口サイズに切り分け、トッピングをしたら完成です。

***

バタフライピーパウダーは色味を見ながらお好みで調節できます!