青いロールクリーム大福

白と青のうずまきが目を引くもちもち食感

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青いロールクリーム大福

白と青のうずまきが目を引く、もちもち食感のクリーム大福です!

使用する商品

バタフライピーエキスパウダー

バタフライピーを完全水溶性の粉末に加工しました。溶け残りが無く、綺麗な青色の水溶液を簡単に作る事が出来ます。

材料

[ クリーム ]

作り方

1)白玉粉、グラニュー糖、水を耐熱容器に入れます。

2)なめらかになるまでよく混ぜます。

3)バタフライピーエキスパウダーをスプーン1杯程入れ、よく混ぜます。
4)500wのレンジで3分加熱したら、水に潜らせたヘラで混ぜます。
5)クリームにグラニュー糖を入れて混ぜ、生クリームを作ります。
6)クッキングシートの上に片栗粉を敷きます。
7)片栗粉をまぶしたクッキングシートの上にとり出します。
8)上にも片栗粉をまぶします。
9)上からクッキングシートをかぶせ、麺棒で伸ばします。
10)上にクリームを塗ります。

11)端から巻きます。

12)細い糸で切ったら完成です。

***

包丁ではなく、細い糸を巻きつけて切ると切り分けやすいです!
おうち時間に是非、お試しください!

バーチ・ディ・ダーマ

イタリアの伝統的なお菓子!

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バーチ・ディ・ダーマ

クッキーの間にチョコレートが挟まっている、イタリア語で貴婦人のキスという意味のイタリアの伝統的なお菓子!

使用する商品

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

ウコンパウダー

無添加100%のウコンを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。目の覚めるような黄色と細かい粒径が特徴です。

材料 (5個分)

作り方

1)バターとグラニュー糖をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
2)ホットケーキミックスとバタフライピーパウダーとアーモンドパウダーを入れて塊になるまで混ぜます。
3)生地ができたらラップにくるみます。
4)形を整えたら冷蔵庫で30分程寝かします。

5)生地を3g程度になるようカットします。

6)生地を丸め、170度に予熱したオーブンで10〜12分程焼きます。
7)チョコレートを湯煎し溶かします。

8)クッキーの裏にチョコレートをつけます。

9)もう一つのクッキーで挟みます。
10)完成です!

***

クッキーのサイズが同じくらいのものを組み合わせるのがポイントです!カラフルな色合いでハロウィンなどイベントのお菓子作りにも!
ぜひお試しください!

秋のハーブティー特集

秋におすすめのナイトルーティーン  ハーブティー特集

暑い夏も終わり、すっかり秋の気配が深まりましたね。過ごしやすい季節に嬉しい反面、季節の変わり目は心身ともにゆらぎの時期。そんなセンシティブなシーズンにはカラダを温めながら心をほっと落ち着かせてくれるハーブティーがオススメです。秋の夜長に新しくナイトルーティーンとして“ハーブティーでちょっとしたリラックスタイム”なんていかがでしょうか?

秋にハーブティーを飲むのがおすすめな理由

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夏の厳しい暑さでヘトヘトになっている体に、急に涼しくなるので、風を引きやすくなったり、体調管理がうまく順応できなかったり、心も不安定になりやすい時期です。ハーブはそれぞれ特有の効能を持っています。あなたに合ったハーブティーで、疲れたカラダや心を癒す時間を作りましょう。

Scene 1. 究極のリラックスタイムをとりたい

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<ホーローバジル、レモングラス、ステビア>

季節の変わり目は自律神経が乱れてしまいがちです。ホーリーバジルは、数あるバジルの中でも非常に香り高く、「リロナール」という心とカラダを癒す香り成分を含んでいます。また、ストレスケアに良い「ウルソール酸」「ロズマリン酸」という成分を持ち、外的だけでなく、内側から導くリラックスハーブティーです。レモングラスの清涼感と、ステビアの甘味が口に広がります。ハチミツや、生姜糖を入れた飲み方もおススメです。ネガティブモードをマインドセットしたい時にオススメです。

おすすめ商品

ホーリーバジル
ブレンドティー 15包

1,280円(税込)

ホーリーバジル
ブレンドティー 8包

1,000円(税込)

バタフライピー
ホーリーバジル セット

2,000円(税込)

Scene 2. 仕事疲れを癒したい

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<バタフライピー、レモングラス>

忙しい毎日の休息時間をサポートするこちらの一杯。前の日の疲れがなかなか取れないと感じたり、目が重い方におすすめなバタフライピーティー。ポリフェノールの一種アントシアニンが多く含まれ、美容と健康をサポートします。爽やかなレモングラスブレンドは、体と心をリフレッシュしてくれます。目覚めがスッキリしない人は、こちらの一杯を。

おすすめ商品

バタフライピー
ブレンドティー 15包

1,280円(税込)

ロイヤルブルー
ブレンドティー 15包

1,280円(税込)

バタフライピー
ブレンドティー 8包

1,280円(税込)

Scene 3. 大切な日をがんばりたい

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<ハイビスカスローゼル、ローズヒップ、ローズペタル>

季節の変わり目で、肌荒れしやすい時期。大事な次の日を控えていたり、活動を頑張りたいなら、ハイビスカスティーがおすすめ!抗酸化作用のあるビタミンCや、ポリフェノール、クエン酸など美容に良い成分がたっぷり。甘酸っぱくてローズの良い香りが口いっぱいに広がります。妊娠中でも飲みやすく、体に影響のないハーブティーです。簡単に美活が出来る、安心の一杯。

おすすめ商品

ハイビスカス
ブレンドティー 15包

1,280円(税込)

ハイビスカス
ブレンドティー 8包

1,000円(税込)

バタフライピー
ハイビスカス セット

2,000円(税込)

Scene 4. 毎日の美容と健康をサポートしたい

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<ルイボス(スーペリア)>

古来から不老長寿の飲み物として長い間愛飲されてきたルイボスティーは、心身の健康サポートティーとして常時ストックしておきたいほど。ルイボスには「SOD(スーパーオキサイド・ディスムターゼ)様酵素」が含まれ、美容と健康に敏感な女性の日々の暮らしに寄り添います。最高ランクのスーペリアグレードのルイボスは、滑らかな舌触りと優しい甘みがポイント。中々寝付けない秋の夜の就寝前に、完璧な一杯を。

おすすめ商品

ルイボスティー
30包

1,000円(税込)

アグリ生活は、東南アジアの農協支援や
先進農業の開発研究に日々取り組んでいます

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アグリ生活の原料は、タイ・ラオスの農家さんと提携を組み、栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育成したハーブを使っています。安心して皆さまに植物性の商品をご使用いただけるように原料からこだわっています。

秋レシピ特集

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カラフルで、華やか!秋レシピ特集

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お食事が色鮮やかなだけで気分が盛り上がりますよね!彩りに使用するのは、全て自然由来のものを使用しているので、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。お子さまも一緒に楽しめる、簡単でおしゃれなカラフルなフードやドリンクをご紹介します。
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クッキーサンド

可愛いモンスターのイメージをしてクッキーサンドをハロウィン使用にアレンジしました!ハロウィンにぴったりのカラフルでかわいいクッキーサンドぜひお試しください!

使用する商品

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

ハイビスカスパウダー

無添加100%のハイビスカスを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな赤色と細かい粒径が特徴です。

ウコンパウダー

無添加100%のウコンを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。目の覚めるような黄色と細かい粒径が特徴です。

材料 (6個分)

作り方

1)クリームチーズを、電子レンジ600wで40秒程温めて柔らかくし、泡だて器でクリーム状にします。
2)クリームチーズを2つに分け、パウダーをそれぞれに加えて混ぜ、2色のクリームを作ります。(見本は、バタフライピーパウダーとウコンパウダーを使用しています)
3)クリームチーズをクッキー2枚で挟みます。はみ出たところはきれいにスプーンなどでならし、冷蔵庫に入れておきます。
4)チョコペンはお湯で温めておきます。 ホワイトチョコをレンジ600wで1分ほど温め溶かします。
5)ホワイトチョコを2つに分け、好みの色に調節したパウダーを加えて混ぜます。(見本は、ウコンパウダーとハイビスカスパウダーでオレンジ色、バタフライピーパウダーとハイビスカスパウダーで紫色を作りました)
6)ホワイトチョコペンをクッキングシートの上に丸く形作り、冷蔵庫で冷やし固めます。
7)固まったら、真ん中にチョコペンで黒目をかいて再度冷蔵庫で冷やし固めます 。
8)クッキーサンドに色を混ぜたホワイトチョコレートをかけて目玉をつけます。 冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!

***

冷凍庫で冷やすとアイスクリームのような食感を楽しめるのでおすすめです♪パウダーの組み合わせでいろんな色が作れるのでお好みでお試しください!

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青い生チョコタルト

青色の生チョコタルトを考案しました。100%ナチュラル素材のバタフライピーパウダーを使用しています。

使用する商品

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

材料

作り方

1)ビスケットをジップロックに入れ、めん棒で細かく砕きます。
2)そこに溶かしたバターを加えて混ぜ合わせます。
3)タルト型にクッキングシートを敷いて②を入れます。
4)コップの底で押し固め、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
5)生クリームを500wのレンジで1分ほど温め、刻んだチョコレートを加えたら、ゆっくり溶かします。(溶けない場合10秒ずつ加熱します)
6)⑤を2つに分け、片方には小さじ1/2程度のパウダーを入れ、もう片方はさらに半分程度のパウダーを入れよく混ぜます。
7)混ざったら、タルト生地に薄い色の方から順に流していきます。
8)3時間以上冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

***

ホワイトチョコレートが分離してしまった時は一度冷蔵庫で冷やし、固まったら、温めた生クリームを少し入れて混ぜると元に戻ります。

アグリ生活の食品パウダーをご購入で
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クリームソーダ風ゼリー

白いアイスと青いゼリーの簡単デザート

クリームソーダ風ゼリー

クリームソーダ風ゼリー

白いアイスと青いゼリーのコントラストが綺麗なクリームソーダ風ゼリーです!

使用する商品

幸せを呼ぶ青い花のシロップ

バタフライピーから作ったナチュラルシロップです。グラデーションも楽しめる!ドリンクやデザートのアレンジにおすすめ。

材料

作り方

1)耐熱容器に水50ml、ゼラチン5gを入れ混ぜたら、600wのレンジで30秒加熱します。

2)よく混ぜたら、シロップを50ml加えます。

3)バットに移し、水200mlを入れよく混ぜます。冷蔵庫で固まるまで冷やします。

4)器にゼリーを入れます。

5)ゼリーの上にアイスを乗せるたら完成です。

***

混ぜて固めるだけで簡単に作ることができます!

ハーブシロップで作るかき氷

かき氷機なしで作る簡単かき氷

バタフライピーかき氷

ハーブシロップで作るかき氷

お花のシロップで作る涼しいかき氷。簡単・お手軽に作ることができるので、是非お試しください!

使用する商品

幸せを呼ぶ青い花のシロップ

バタフライピーから作ったナチュラルシロップです。グラデーションも楽しめる!ドリンクやデザートのアレンジにおすすめ。

幸せを結ぶ赤い花のシロップ

美容成分が豊富な赤いハーブ・ハイビスカスローゼルから作ったナチュラルシロップです。甘酸っぱさとローズの香る大人のデザートに。

材料

作り方

1)シロップを袋に入れます。

2)炭酸水または水を入れます。

3)シロップと水が混ざるよう袋をよく揉みます。

4)冷凍庫で3~4時間冷やします。

5)凍ったら手で揉みほぐして器に入れたら完成です。

***

凍った後に揉むときに、袋が破れやすくなるため、袋を二重にすることをおすすめします!

おうち時間特集

寒い季節の醍醐味 秋冬のおうち時間特集

お菓子作りや料理をするのが楽しくなったり、リラックスタイムをさらに心地よく演出したり。いつもより、時間がゆっくり感じる秋冬の季節。おうち時間がワクワク待ち遠しくなるようなおすすめアイテムを集めてみました。

Scene 1. 読書や映画のお供に、本格泡のホットラテ

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おうちでの趣味の時間に、甘いラテを一緒にいかがでしょうか。おすすめは、直火焙煎した豊潤な香りを楽しむ「ほうじ茶ラテ」、高級抹茶を贅沢に使用した濃厚な「抹茶ラテ」、香ばしい上質な深煎り「黒豆きな粉ラテ」。ふわふわの泡立ちにこだわった本格ホットラテで癒される時間を。

おすすめ商品

選べる本格カラーラテ

2,200円(税込)

ブラックラテ・黒豆きな粉ラテ

1,280円(税込)

グリーンラテ・抹茶ラテ

1,280円(税込)

Scene 2. 食欲の季節!彩りハーブティーと一緒に

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秋冬の食材は美味しいものばかりで、この季節のたのしみの一つですよね。オシャレに盛り付けされたお料理と一緒に、おいしい健康茶はいかがでしょうか。青い見た目の「青和茶」は、美容にハーブ・バタフライピーと近江茶をブレンドした、アントシアニンたっぷりの日本茶です。後味さっぱりとした煎茶と、香りと渋みを感じる強火茶葉の2種類をご用意。糖質が気になる方には「しあわせ健康糖茶」がおすすめです。

おすすめ商品

青和茶 煎茶

1,280円(税込)

しあわせ健康糖茶

1,922円(税込・送料別)

香り立つお茶セット

2,980円(税込)

Scene 3. 就寝前のリラックスタイムに

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入浴後に、血流を良くするストレッチや、あたたかいハーブティーで眠りのスイッチを入れましょう。おすすめなのは、ホーリーバジルブレンドティー。お湯を注いだ瞬間に立ち上る神聖な香りは、心とカラダがしっかりと休息を取れるように自然と導きます。ほんのり甘く飲みやすいハーブティーです。

おすすめ商品

ホーリーバジルブレンドティー

1,280円(税込)

バタフライピー・
ホーリーバジルセット

2,000円(税込)

福袋 店長イチ押しセット

2,380円(税込)

Scene 4. 楽しくカラフルに!クッキングしよう

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秋にはイベント盛りだくさん!ハロウィンやクリスマスにちなんだ、季節のお菓子をカラフルに手作りしませんか?自然由来からできたアグリ生活の食品パウダーは安心安全!チョコレートや生地に混ぜるだけで簡単にご使用いただけます。

おすすめ商品

バタフライピーパウダー15g

880円(税込)

ハイビスカスパウダー15g

880円(税込)

4色アソートセット

2,500円(税込)

アグリ生活は、東南アジアの農協支援や
先進農業の開発研究に日々取り組んでいます

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アグリ生活の原料は、タイ・ラオスの農家さんと提携を組み、栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育成したハーブを使っています。安心して皆さまに植物性の商品をご使用いただけるように原料からこだわっています。

夏レシピ特集

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カラフルで、華やか!夏レシピ特集

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お食事が色鮮やかなだけで気分が盛り上がりますよね!彩りに使用するのは、全て自然由来のものを使用しているので、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。お子さまも一緒に楽しめる、簡単でおしゃれなカラフルなフードやドリンクをご紹介します。
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あじさいゼリー

夏の花、アジサイをイメージして作りました!レモン汁などで色が変化するのがバタフライピーの特徴なので、青色以外にも、水色、ピンク、紫色などいろんな色の組み合わせでオリジナルのあじさいゼリーが作れます♪

使用する商品


バタフライピーエキスパウダー

バタフライピーを完全水溶性の粉末に加工しました。溶け残りが無く、綺麗な青色の水溶液を簡単に作る事が出来ます。

材料 (2人分)

[ ヨーグルトゼリー ]

[ 青いゼリー ]

作り方

1)耐熱容器に牛乳とゼラチン3gを入れ、軽く混ぜたら、600wのレンジで1分ほど加熱します。
2)ゼラチンが溶けたら、残りの牛乳、ヨーグルト、レモン汁を加え、よく混ぜます。
3)2つのカップに分け、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
4)青いゼリーを作ります。耐熱容器に水80mlとゼラチン2gを入れ、600wのレンジで1分ほど加熱します。
5)ゼラチンが溶けたら、グラニュー糖を入れ、溶けるまでよく混ぜます。
6)ティースプーン半分ほどのバタフライピーエキスパウダーを加えます。しっかり溶けるまでよく混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
7)あじさいゼリーが固まったら、包丁で小さな四角形にカットします。
8)固まったヨーグルトゼリーの上に飾り付けたら、完成です!

***

エキスパウダーの量の調節やレモン汁を入れることで、あじさいゼリーの色を変えることができます!
パウダー少量だと【水色】→レモン汁を入れると【ピンク】に変化!
【青色】にレモン汁を加えると→【紫色】に変化します!
いろんな色のあじさいをお試しください♪

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涼しい青色!ヨーグルトアイスケーキ

ヨーグルトをアイスケーキにアレンジしてみました!ヨーグルトなので、アイスクリームよりさっぱり食べれます♪

使用する商品


バタフライピーエキスパウダー

バタフライピーを完全水溶性の粉末に加工しました。溶け残りが無く、綺麗な青色の水溶液を簡単に作る事が出来ます。

材料 (2人分)

作り方

1)クッキーを袋に入れ、棒で細かく砕き、クリームとクッキーが混ざるよう、よく揉みます。

2)ヨーグルト1個(100g)の少量を取り、器に移し、バタフライピーエキスパウダーを入れよく混ぜます。残りのヨーグルトを入れ、色が均等になるよう、よく混ぜます。

3)2個目(100g)のヨーグルトを先程の器に全量入れます。
4)マーブル模様になるよう、ざっくりと混ぜます。
5)カップに砕いたクッキーを入れ、棒でしっかり叩き、クッキーを固めます。(空いたヨーグルトのカップを使いました)
6)その上にヨーグルトを入れて、冷凍庫で凍らせれば完成!

***

カップから取り出す際は水道水など、常温の水でカップの周りを少し溶かしてから取り出すとスルッと取れます!カップのまま食べても◎。冷凍庫から取り出してすぐは固いので、少し溶かしてから食べると食べやすいです。

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アグリ生活は、東南アジアの農協支援や
先進農業の開発研究に日々取り組んでいます

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アグリ生活の原料は、タイ・ラオスの農家さんと提携を組み、栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育成したハーブを使っています。安心して皆さまに植物性の商品をご使用いただけるように原料からこだわっています。

「アグリのしあわせ減糖茶」商品名変更のお知らせ

平素はアグリ生活をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

 永らくご愛顧いただいております「アグリのしあわせ減糖茶」ですがこの度、商品名を「しあわせ健康糖茶」に変更する運びとなりました。
取り扱う原料の一部が変更となり、これを機に商品名も変更いたします。
少しお時間を要しますが商品パッケージも一新いたしますので、順次お届けを楽しみにしていただけますと幸いでございます。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

春レシピ特集

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カラフルで、華やか!冬レシピ特集

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お食事が色鮮やかなだけで気分が盛り上がりますよね!彩りに使用するのは、全て自然由来のものを使用しているので、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。お子さまも一緒に楽しめる、簡単でおしゃれなカラフルなフードやドリンクをご紹介します。
Zeppola di san giuseppe

白あんのお花あんぱん

白いパンと青いネモフィラのコントラストが綺麗な、あんぱんレシピを考案しました!

使用する商品

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

材料 (2個分)

作り方

1)白あんとクリームチーズをボウルに入れて混ぜ合わせ、白あんクリームを作ります。

2)作った白あんとクリームを30gほど取り分け、バタフライピーパウダーをふるいにかけながらお好みの色になるまで混ぜ加えます。

3)白いパンを水平に切り込みを入れます。中に白あんクリームを20gほど入れます。

4)1つの絞り袋に残りの白あんクリームとバタフライピーパウダーを加えた白あんクリームを入れます。

5)クッキングシートの上でお花の形に絞り、パンに飾り付けたら完成です。
***

口金はバラ口金を使いました。 バラ口金の細くなっている方に白色、太い方に青色が来るように入れると綺麗なグラデーションの花びらが作れます。 クッキングシートを回しながら花びらを絞るのがコツです。 是非お試しください!
天然ハーブの青いクリスタルレアチーズケーキ_斜め上

天然ハーブの青いクリスタルチーズケーキ

バタフライピーの透明感のある深く綺麗な青色を生かしたレシピを考案してみました。

使用する商品

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

材料 (直径18cm丸形)

作り方

1)ビスケットを砕き、溶かした無塩バターを入れ、型に敷き詰めます。冷蔵庫で30分間固めます。

2)ボールに室温に戻したクリームチーズを練ります。

3)グラニュー糖60g、生クリームを加え混ぜます。

4)粉ゼラチン8gを30mlの水で溶かし、レンジ(600W)で20秒加熱して加え、レモン汁をいれて混ぜます。

5)冷え固まったクッキーの型の上に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やします。
6)青いゼリーを作ります。水200ccを鍋に入れ、お茶袋に入れたバタフライピーパウダーを弱火で沸騰させ抽出します。好みの色になったらお茶袋を取り出し、粗熱を取ります。

7)充分に冷めたら、粉ゼラチン4gと、グラニュー糖を少々加えます。

8)固めたレアチーズ生地の上に流し入れます。冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です!

カットした断面もキレイです。詳しい作り方は動画でご確認ください。

***

レアチーズケーキの生地とのコントラストが魅力的なおもてなしにもピッタリの一品です。
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アグリ生活は、東南アジアの農協支援や
先進農業の開発研究に日々取り組んでいます

水出し特設ページ-pc-05
アグリ生活の原料は、タイ・ラオスの農家さんと提携を組み、栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに育成したハーブを使っています。安心して皆さまに植物性の商品をご使用いただけるように原料からこだわっています。