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1)常温の柔らかいバターをハンドミキサーで混ぜます。
2)砂糖を入れ、よく混ぜます。
3)溶き卵を数回に分け入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜます。
4)豆乳を入れ、よく混ぜます。
5)米粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーを入れ、ヘラで混ぜます。
6)グリーンパウダーを入れ、よく混ぜ合わせます。
7)型に入れ、170度に予熱したオーブンで、30分ほど焼きます。
8)粗熱を冷ましたら完成です。
白あんにバタフライピーパウダーとくるみを混ぜて作りました!甘い白あんとくるみの塩味が美味しい手毬おはぎです!
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餡を花形に絞ってみたりデコレーションすることでさらに可愛い手毬おはぎも作れます!是非お試しください!




