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クッキーサンド

可愛いモンスターのイメージをしてクッキーサンドをハロウィン使用にアレンジしました!ハロウィンにぴったりのカラフルでかわいいクッキーサンドぜひお試しください!

使用する商品

バタフライピーパウダー

無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。

ハイビスカスパウダー

無添加100%のハイビスカスを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな赤色と細かい粒径が特徴です。

ウコンパウダー

無添加100%のウコンを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。目の覚めるような黄色と細かい粒径が特徴です。

材料 (6個分)

作り方

1)クリームチーズを、電子レンジ600wで40秒程温めて柔らかくし、泡だて器でクリーム状にします。
2)クリームチーズを2つに分け、パウダーをそれぞれに加えて混ぜ、2色のクリームを作ります。(見本は、バタフライピーパウダーとウコンパウダーを使用しています)
3)クリームチーズをクッキー2枚で挟みます。はみ出たところはきれいにスプーンなどでならし、冷蔵庫に入れておきます。
4)チョコペンはお湯で温めておきます。 ホワイトチョコをレンジ600wで1分ほど温め溶かします。
5)ホワイトチョコを2つに分け、好みの色に調節したパウダーを加えて混ぜます。(見本は、ウコンパウダーとハイビスカスパウダーでオレンジ色、バタフライピーパウダーとハイビスカスパウダーで紫色を作りました)
6)ホワイトチョコペンをクッキングシートの上に丸く形作り、冷蔵庫で冷やし固めます。
7)固まったら、真ん中にチョコペンで黒目をかいて再度冷蔵庫で冷やし固めます 。
8)クッキーサンドに色を混ぜたホワイトチョコレートをかけて目玉をつけます。 冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!

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冷凍庫で冷やすとアイスクリームのような食感を楽しめるのでおすすめです♪パウダーの組み合わせでいろんな色が作れるのでお好みでお試しください!