チョコ団子
外はパリッ、中はモチッとしたチョコ団子です！
使用する商品
バタフライピーパウダー
無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。
材料
- ホワイトチョコレート 45g
- 白玉 10個
- 薄力粉 60g
- バタフライピーパウダー 適量
[ デコレーション ]
- 青いチョコレート 40g
作り方
１）ホワイトチョコレートを湯煎します。
２）バタフライピーパウダーをスプーン2杯ほど入れよく混ぜます。
３）串に刺した白玉団子に②をかけます。
４）削ったチョコレートをまぶします。
５）最後に小さく割ったチョコレートを飾ります 。
６）冷蔵庫で冷やしたら完成です。
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おうち時間に是非、お試しください！
