エメラルドスコーン
綺麗なエメラルドカラーのスコーンを考案しました。簡単に作れるので是非お試しください♪
使用する商品
バタフライピーパウダー
無添加100%のバタフライピーを特殊な加工技術で殺菌した食品原料用のパウダーです。鮮やかな青色と細かい粒径が特徴です。
材料 （4つ分）
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50g
- グラニュー糖 大さじ2～3
- 水 大さじ3
- バタフライピーパウダー 適量
作り方
１）ホットケーキミックスをふるいにかけ、グラニュー糖と、バタフライピーパウダー（ティースプーン半分程度）を入れて、よく混ぜます。
２）溶かしたバターと、水を入れ、よく混ぜます。
３）生地をまとめて、4等分にします。
４）180度に余熱したオーブンで15分程度焼いたら完成です。
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バタフライピーパウダーの量を調節することで色の調節が可能です！
